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            ??合肥10家最值得打卡的臭豆腐,別去長沙了

            2022-09-21 13:07:27 來源:網絡

            長沙朋友到合肥也愛吃的10家臭豆腐,你知道幾家,前3??家建議收藏!良心??推薦!

            1??朱記臭豆腐

            ?淮吾路惠風小區3號

            瑤海開了19年,個人覺得是合肥最好吃的一家臭豆腐,他家的甜辣醬真的巨好吃,NO.1的靈魂所在,一般去熟客都點全套,里面不僅有臭豆腐還有素雞、腐竹、土豆片、海帶,調料湯里浸一會特別入味,小份6元絕了!

            2??老曹臭干?

            ?片塘鹵梧桐坊

            1年前去吃三號門粉絲無意間發現的寶藏臭豆干店,曝光極低(之前寫過),她家最驚艷的是鹵水,吃起來一點也不臭,不同于市面上的臭豆腐,阿姨用的是白豆干,剛出鍋的豆干外殼酥脆,內里蓬松,蘸上阿姨秘制的甜辣蒜蓉醬,驚艷。

            3??柯家灌汁臭豆腐?

            ?蜀山區西園新村西園小巷17號

            吃李享炸串發現的臭豆腐,沒想到是老安大學生心心念念的小推車,現在搬到了西園新村,主打長沙口味,是灌汁的臭豆腐,他們家的大香腸也可以嘗試一下,放上五香粉超好吃,老板特別溫柔周到,這家店我是比較推薦的。

            4??國足臭豆腐?

            ?官亭路

            一家比較老牌的臭豆腐,我以前經常吃四牌樓天橋那家,國足最大的特色是她家會搭配秘制泡菜,也是點睛之筆,超級爽口解膩,就沖著泡菜都很想多吃點臭豆腐。

            5??豆腐王朝

            ?罍街罍+巷10#105

            比較前衛有創意的一家年輕態的臭豆腐店,有一款榴蓮臭豆腐,真是榴蓮控的最愛,上面是真的有層貨真價實的榴蓮肉。

            6??徐小楠臭豆腐?

            ?淮河路步行街208(李府)

            淮河路步行街一霸,在李府巷里面,老遠就能聞到“香”味,味道是比較重口,現在灌汁也比較少了,沒以前好吃了,小份10元(7塊)。

            7??青云樓臭豆腐(李阿姨)?

            ?淮河路步行街

            鼓樓青云樓臭豆腐,也算是老合肥的一處地標,現在城市規劃,李阿姨把攤子遷到了逍遙津對面的步小吃街,不是長沙臭豆腐,是真正的老合肥口味,豆腐比較厚實綿密,外皮炸的薄薄一層酥皮,搭配蒜水醬料,也不錯,但是不一定所有人都能吃得慣。

            8??黑色經典?

            ?城隍廟一條街內

            我在長沙最喜歡的是黑色經典,合肥的還是有點偏差,如果想吃長沙口味,還是推薦第3家柯氏。

            9??喜姐炸串?

            ?中菜市宿州路80

            南京風很大的喜姐,比起其他家,這家算是后起之秀,包裝會更年輕化,主營炸串,臭豆腐也是很多人安利的。

            ?長沙臭豆腐

            ?宿州路與淮河路交叉口綠都商城負一

            之前在明教寺邊上開的,反正時間蠻久的,我個人不是很喜歡,好評怪多。

            原標題:??合肥10家最值得打卡的臭豆腐,別去長沙了
            【版權及免責聲明】 [此文系轉載,來源于網絡,版權歸屬原作者]
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